Tapa suggestie
Vrij- t.e.m. zondagavond
Camembert uit de oven / honing / rozemarijn
Naanbrood / verse piccalilli / basilicumaioli
Krokante gamba's / aziatische groentesalade / oosterse vinaigrette
Japanse kipgehaktballetjes/ gember / limoen
Thaise viskoekjes
Mini gourmet burger
Tartaar van zalm / avocado / aioli
Weekend suggestie
Lunch & dinner vrij- t.e.m. zondagavond
Eendenborst op artisjokbodem / wortel / pastinaakpuree / sinaasappelsaus
Stoofpotje van everzwijn / knolselderpuree / rode biet / kaassaus van buffelmozzarella
Fazant / portroomsaus / appel met veenbessen / witloof / amandelkroketjes
Steak van hert / wildjus / winterse groenten / gratin dauphinois
Wildmaand
Rundstajine / groene erwten / rijst
Geroosterde kip / knoflook / wilde champignons / krielaardappelen
In huisgemaakte lasagne
Kabeljauw / puree van aardpeer / champignonmengeling